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今天的午餐是這碗"紅燒獅子頭麵"~
真的是太好吃了~
在公司混了這麼多年~
竟然不知道公司附近有這麼好吃的東西~
一碗有2顆大大的獅子頭~
還有加酸菜跟油泡(我聽老闆是這樣說的)~
湯頭是用牛高湯喔~
所以菜單上是寫"牛湯紅燒獅子頭麵"~
不過也可以加細粉(也就是冬粉)~
看看這獅子頭~
一口咬下~
味道超讚的~
很入味~
口感很紮實~
另外還有手工製作的麵條~
很Q~很有咬勁~
湯頭因為有加酸菜更是一絕~
香純濃郁~
店家還有賣鍋貼&牛肉麵~
下次再來試試其他的料理囉~
張記鍋貼牛肉麵
地址:台北市延平南路101巷內右手邊(台北市中山堂對面)
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